Дозатор посудомоечной машины: принципы работы и замены

Как поменять дозатор в посудомоечной машине? Актуальный в наши дни вопрос, ведь все современные производители профессионального моющего оборудования оснащают его специальными диспенсерами (другое название дозаторов). Они значительно упрощают эксплуатацию оборудования, делая процесс мытья оперативным без ущерба качеству. Кроме того, интегрированные дозаторы оптимизируют расход используемых для мытья средств, помогая экономить.

Принцип функционирования диспенсеров

Как правило, они установлены внутри оборудования на дверце. Традиционно включают следующие основные компоненты:

• тягу;
• привод;
• магнитный поплавок;
• поршень;
• датчик контроля количества средств.

Общий принцип функционирования аппаратов достаточно прост. Ключевую роль в приведении разных компонентов в действие играет привод. Внутри он заполнен воском, который в ходе подачи напряжения разогревается и освобождает поршень, выталкивая его.

В процессе мытья привод диспенсера открывается дважды. Сначала для выдачи моющего, а затем ополаскивающего. После завершения работы (при снижении напряжения) воск остывает, а специальная пружина возвращает поршень в исходное положение.

В некоторых бюджетных моделях диспенсер может быть рассчитан на подачу только ополаскивающих средств. Моющая химия добавляется в них прямо в рабочую ванну вручную. Нерадивые мастера советуют и вовсе отключить такие дозаторы, чтобы не заморачиваться с их обслуживанием. Они уверены, что главное использовать моющие средства, а полоскание можно проводить обычной водой.

Но важно знать, что правильное использование ополаскивающих средств – гарантия очистки посуды от остатков агрессивных моющих средств. Таким образом, ополаскиватели призваны дезактивировать химические соединения. Оставаясь на поверхности посуды в виде незаметной и ядовитой пленки, остатки моющего могут с пищей попадать в ЖКТ клиентов кафе или ресторана. Ничем хорошим для репутации заведения это не закончится.

Виды дозаторов и их отличия

В зависимости от механизма подачи средств выделяют два типа:

1. Помпы. Подают ориентировочно полпорции моющего в начале цикла, а остальное выпускают маленькими порциями в процессе работы.
2. Электронные. За поступательную подачу химии для мытья отвечает специальный электронный датчик.

За определение уровня средства в диспенсере может отвечать геркон или оптический датчик. Важно отметить, что они не являются взаимозаменяемыми и отличаются разъёмами для установки!

Особенности оптических дозаторов

Они определяют уровень наполненности за счет анализа светового луча. Если ополаскивателя достаточно, регистрируют слабый рассеянный пучок. Если значительная часть средства расходована, определяют это по мощному световому потоку. При низком уровне заправки такие дозаторы могут останавливать работу посудомойки.

Демонтаж и замена дозаторов

1. Отключите питание. Для проверки убедитесь, что панель управления не реагирует на команды.
2. Снимите наружную дверную панель. Сразу же открепите панель управления от внутренней дверной панели.
3. Удалите дозатор. Для этого отсоедините жгут проводов и кронштейн, все крепежные хомуты от внутренней двери. Освободите фиксаторы и достаньте диспенсер.
4. Закрепите новый дозатор. Вставьте его на место старого и зафиксируйте кронштейном. Подведите оставшиеся крепежные ленты и жгут проводов к новому диспенсеру.

Как продлить срок службы дозатора?

Чтоб вопрос о том, как поменять дозатор в посудомоечной машине, всплывал реже, придерживайтесь следующих рекомендаций специалистов:

• не смешивайте разные средства в дозаторе, это может привести к кристаллизации;
• обрабатывайте надлежащим образом диспенсер при каждой внутренней уборке оборудования;
• при загрузке посуды проверяйте, не блокирует ли она работу дозатора.

Учтите, что при замене дозатора может также потребоваться замена некоторых крепежных элементов. Зачастую это хомуты или уплотнительные кольца. Весь процесс обычно занимает около 10-20 минут. Важно! Если вы совсем незнакомы с подобными манипуляциями и не уверены в своих силах, лучше поручите замену специалистам.